Novak Djokovic Diet: सर्बियाई टेनिस सुपरस्टार नोवाक जोकोविच आज दुनिया के सबसे बड़े टेनिस खिलाड़ियों में से एक माने जाते हैं। उन्होंने 24 ग्रैंड स्लैम सिंगल्स खिताब जीतकर इतिहास रचा है, जिसमें रिकॉर्ड 10 ऑस्ट्रेलियन ओपन टाइटल शामिल हैं। जोकोविच के नाम 428 सप्ताह तक नंबर 1 रैंक पर रहने का भी रिकॉर्ड दर्ज है। हालांकि, उनका सफर हमेशा इतना आसान नहीं था।
2010 के आसपास, जोकोविच अपने करियर के कठिन दौर से गुजर रहे थे। वह अक्सर मैच के दौरान उल्टी करने, थकावट महसूस करने और यहां तक कि मैदान पर गिरने तक की स्थिति में दिखते थे। 2010 में, उन्होंने अपनी नंबर 1 रैंकिंग भी खो दी, जिससे उनके स्वास्थ्य में गिरावट का संकेत मिला। लेकिन इस कठिन समय में, एक खास व्यक्ति ने जोकोविच की मदद की और वह थे एक होलिस्टिक मेडिसिन विशेषज्ञ डॉ. इगोर चेटोजेविच।
डाइट बदलने से नोवाक जोकोविच में आया बड़ा बदलाव
डॉ. चेटोजेविच ने जोकोविच की डाइट का विश्लेषण किया और पाया कि उनकी सर्बियाई ट्रेडिशनल डाइट उनके प्रदर्शन को नुकसान पहुंचा रही थी। इसमें मुख्य रूप से ग्लूटेन, डेयरी और रिफाइंड शुगर थे। ये चीजें जोकोविच की डाइट में सामान्य थीं और इन्हीं कारणों से उनकी ऊर्जा की कमी हो रही थी और वह थका हुआ महसूस करते थे।
डॉ. चेटोजेविच ने जोकोविच को अपनी डाइट को पूरी तरह से बदलने की सलाह दी, जिसमें ग्लूटेन, डेयरी और रिफाइंड शुगर को हटा दिया गया। यह बदलाव जोकोविच के लिए आसान नहीं था और उन्होंने 5 किलो वजन भी खो दिया। लेकिन जल्द ही, उन्होंने पहले से बेहतर महसूस करना शुरू किया।
इस समय नोवाक जोकोविच की सुबह की डाइट क्या है?
आजकल, नोवाक जोकोविच की डाइट उनके प्रदर्शन के लिए बेहद जरूरी है। उनका सुबह का रूटीन कुछ इस तरह होता है:
1. गर्म नींबू पानी: जोकोविच सुबह उठते ही सबसे पहले नींबू पानी पीते हैं।
2. सेलेरी जूस: उसके बाद वह खाली पेट सेलेरी जूस पीते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करता है।
3. ग्रीन स्मूदी: इसके बाद वह ग्रीन स्मूदी पीते हैं, जो ऊर्जा का अच्छा स्रोत है।
4. प्री-ट्रेनिंग लाइट फूड: ट्रेनिंग से पहले वह हल्का, पचने में आसान भोजन करते हैं।
उनका सुबह का आहार हल्का और ताजे फल और सलाद पर आधारित होता है, जो उन्हें अधिक ऊर्जा प्रदान करता है और ट्रेनिंग के लिए तैयार करता है।
जोकोविच की दोपहर की डाइट क्या है?
दोपहर में जोकोविच का भोजन अधिक पौष्टिक और संतुलित होता है। वह इन चीजों का सेवन करते हैं:
- क्विनोआ
- मिलेट
- वाइल्ड राइस
- शकरकंद
- स्टीम्ड वेजिटेबल्स
यह आहार उन्हें ज्यादा ऊर्जा देता है और पूरे दिन के लिए शक्ति प्रदान करता है। उनका आहार हमेशा पोषक तत्वों से भरपूर होता है और उन्होंने ग्लूटेन, डेयरी और रिफाइंड शुगर को अपनी डाइट से पूरी तरह से हटा दिया है।
नोवाक जोकोविच की डाइट में बदलाव – Novak Djokovic Diet Change
जोकोविच की डाइट अब उनके प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए बनाई गई है। उनकी डाइट का प्रमुख हिस्सा है:
- कोई ग्लूटन नहीं: उनके आहार में ग्लूटन का कोई स्थान नहीं है।
- डेयरी और रिफाइंड शुगर से परहेज: उन्होंने डेयरी और रिफाइंड शुगर को अपनी डाइट से पूरी तरह हटा दिया।
- पूरा भोजन: जोकोविच केवल पूरी और प्राकृतिक चीजों का ही सेवन करते हैं।
- खाने का समय: उनके भोजन का समय रणनीतिक रूप से तय किया जाता है।
- सुबह हल्का और शाम को ऊर्जा से भरपूर भोजन: वह सुबह हल्का खाते हैं और शाम को ज्यादा ऊर्जा देने वाले भोजन करते हैं, जिससे दिन भर उनका प्रदर्शन अच्छा रहता है।
जोकोविच की यह डाइट सिर्फ उनके शरीर को ताकत नहीं देती, बल्कि उनके प्रदर्शन को भी बेहतर बनाती है। उनका मानना है कि अगर पाचन में ज्यादा ऊर्जा खर्च होती है, तो वह ऊर्जा खेल में खो जाती है। इसलिए, उनकी डाइट हल्की होती है, जिससे उन्हें अधिक ऊर्जा मिलती है और वह अधिक अच्छा प्रदर्शन कर पाते हैं।
अपनी डाइट में बदलाव के बाद जोकोविच ने 2011 में तीन ग्रैंड स्लैम टाइटल्स जीतने में सफलता पाई और फिर वह नंबर 1 खिलाड़ी बन गए। इस डाइट चेंज ने उन्हें न केवल स्वस्थ बनाया, बल्कि उनका टेनिस खेल भी बेहतर कर दिया।
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